蔡凤花，广东省潮州市潮安区江东镇洲东村农民。蔡凤花夫妻二人养育两家人的7个孩子。母亲蔡凤花把4个孤儿当作亲生骨肉，历尽艰辛，把4个孩子抚养成人。在20世纪70年代，农民以种田为主，靠挣工分粮持家，生活十分困难。蔡凤花和丈夫在一起早出晚归，不但完成生产队的各项劳动指标，而且把7个孩子照顾得十分周到。让他们上学读书，逢年过节为孩子们添新衣服，自己宁愿挨饿，也要让孩子们吃饱。有一次儿子剑锋突然发高烧，蔡凤花步行5公里背着他到江东医院治疗。对7个孩子的饮食起居，蔡凤花不分内外，一视同仁，邻居们纷纷称赞：“蔡凤花不是亲生母亲胜过亲生母亲。”